2007年08月21日

ホーディア

ホーディアはP57と呼ばれる成分(食欲抑制に効果がある)事からダイエット食品として注目を浴びています。単に胃の中で膨らむ・・というような種類ではなく脳にブドウ糖に似た成分を感じさせることにより血糖値があがったかのように感じさせます。つまり満腹感に似た感じになるわけです。ダイエットに対してはとても有効ですが残念ながらその供給は少なく貴重な存在です。栽培も可能ですが3年以上の歳月と手間がかかり、さらには、決まった気候や土壌でしか食欲抑制作用を持つようには育たないため、現在のところ、カラハリ砂漠周辺以外の土地では栽培は難しいようです。ダイエット効果が認めらてからはなおさら貴重な植物として珍重されているわけです。





南アフリカのブッシュマン(別名サン)は古くからカラハリ砂漠で狩猟等で自給自足してきました。獲物を求めて長期間、狩猟のの旅に出かけることもしばしばですが砂漠では果実もなく食料の調達は困難を極めます。その過酷な狩猟の旅にブッシュマンが携帯するのが地元の植物ホーディアです。彼らはホーディアを噛んでそのエキスを吸います。それ以外は何も口にせず(口にしたくても食べ物がない)何日間にもわたる狩猟をエネルギッシュに平然と行うそうです。ホーディア(ホーディア)はサボテンに似た多肉植物でそのエキスは苦い味がするようです。


ブッシュマンが使うホーディア(ホーディア)の正式名はホーディア(ホーディア)ゴルドニーですが、アフリカのホーディアサボテンと言われ事もあるようですがホーディアは実際はサボテンではなく(似てますが)ガガイモ科の植物です。成長すると1m近い高さになり、大きな花を咲かせ、強い臭いを発します。ホーディア属のほとんどは保護植物であり、ナミブ砂漠でよく見られます。生育範囲は、中央ナミビアから南アンゴラまで渡っており、特に平地や岩場に生育します。また栽培には3年以上かかり他の農産物に比べ大変手間と時間がかかります。


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